Anche il nostro blog ora sarà ecologico! =D
Aderite in tanti all'iniziativa! http://www.doveconviene.it/co2neutral/piantiamo-alberi
E' semplice, seguite le indicazioni del link, e ecco fatta un'opera buona! =D
giovedì 29 dicembre 2011
domenica 25 dicembre 2011
giovedì 22 dicembre 2011
Orzo con piselli
Un piatto caldo e nutriente =D
Ingredienti:
- 60gr. di orzo perlato
- 30gr. di piselli
- Aromi vari
Preparazione:
- Portate a bollore l'acqua in una pentola, fate cuocere circa mezz'ora l'orzo e i piselli.
- Aromatizzate e servite.
Vedrete come l'orzo sarà gonfiato a dismisura e riempirà con piacere =D
Ingredienti:
- 60gr. di orzo perlato
- 30gr. di piselli
- Aromi vari
Preparazione:
- Portate a bollore l'acqua in una pentola, fate cuocere circa mezz'ora l'orzo e i piselli.
- Aromatizzate e servite.
Vedrete come l'orzo sarà gonfiato a dismisura e riempirà con piacere =D
Finocchi gratinati
Più facile e light di così non si può! =D Vengono davvero buoni, e sono davvero leggeri, croccanti, semplici da fare, un ottimo contorno! =D
Ingredienti:
- 3 finocchi
- 50gr. di pangrattato
- Aromi (timo, pepe, aglio, sale)
Preparazione:
- Pulite i finocchi, mettete da parte le fronde verdi, lavate bene l’ortaggio e tagliatelo a spicchi.
- Mettete una pentola con l’acqua sul fuoco, fate bollire i finocchi per 5min.
- Nel frattempo preriscaldate il forno a 200°, ungete una teglia.
- Mettete i finocchi nella teglia, passateli con un filo d’olio e aromatizzate leggermente.
- Infornate per 30min.
- Nel frattempo preparate “il croccante”: in un padellino riscaldate un cucchiaino d’olio, aggiungete l’aglio, poi il pangrattato e le fronde di finocchio. Fate tostare il tutto, fino a quando non è di un bel colore. Aggiungete timo e pepe.
- Quando i finocchi sono pronti, spolverizzate il pangrattato, e infornate di nuovo, stavolta usando il grill secondo le modalità del vostro forno. Controllate che sia ben croccante e servite.
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