Girelle di pasta frolla

Buon pomeriggio!
Oggi ci siamo organizzate per una merenda divertente! Navigando un po' su internet ci siamo lasciate ispirare da alcune foto ed ecco il risultato: dei biscotti a forma di girelle! Semplicissimi, veloci e buonissimi!
Quindi, cosa aspettate? Andate in cucina a prepararli :D

Ingredienti: 
- 200 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 75 gr di burro
- 1 uovo
- 1/2 bustina di lievito
- 3 cucchiaini di cacao

Preparazione:
- Mescolate gli ingredienti sul tavolo da lavoro, fino ad ottenere un panetto morbido. Dividetelo a metà e ad una delle due metà aggiungete il cacao. Fate riposare i due panetti in frigo per 30 minuti.
- Riscaldate il forno a 180°C e foderate un teglia.
- Stendete prima una pasta frolla e poi l'altra, mettetele una sopra l'altra e tagliate i bordi per formare un rettangolo. Avvolgete e con un coltello molto affilato tagliate le fettine.
- Cuocete per 10-15 minuti.