Muffins al limone

Mmm... Penso che se qualcuna mi aiuta a creare un elenco a parte dove differenziare ogni tipo di cibo potrei essere più efficiente... Cioè, voglio dire, mi piacerebbe un elenco a lato con i link per ogni cosa, tipo "muffins" "biscotti" "torte" ecc... Ci lavorerò, e chi sa come fare mi aiuti!!!!! XD

Ecco questi deliziosi muffins al limone. Eh qui in Sicilia ne abbiamo eccome =D
Ed ecco: considerato che faccio un tipo di muffin diverso ogni settimana, sbaglio o è più pratico un elenco dove chi vuole vedere le ricette solo per i muffin clicca lì?? :P

Ingredienti:
- 180gr. di farina
- 100gr. di zucchero
- 100ml di olio di semi
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito
- Scorza di limone grattuggiata e succo di un limone

Preparazione:
- Frullate insieme lo zucchero e l'uovo, aggiungete l'olio, la farina e il lievito.
- Spremete il limone e aggiungete il succo all'impasto, così che venga più liquido. Infine la scorza grattuggiata
- Ungete i pirottini, riempiteli senza esagerare, spolverate con un altro poco di scorza, e infornate per 25-30min a 200° (il nostro forno vive in un mondo tutto suo in cui i tempi di cottura sono illimitati -.-' Quindi voi cuocete sempre le cose in base alle capacità del vostro forno!)

Ma che profumo *_*