Muffins al cacao e arancia

Ingredienti (per 6 muffins):
- 170gr. di farina
- 100gr. di zucchero
- 1 uovo grande
- 80gr. di burro fuso
- 1 cucchiaino pieno di lievito
- 5 cucchiaini di cacao amaro in polvere
- succo di 1 arancia

Preparazione:
- Frullate in una ciotola l'uovo e lo zucchero.
- Aggiungete il burro fuso, la farina, il cacao e il lievito, e frullate.
- Aggiungete il succo finché serve (non deve essere troppo liquido, ma cremoso)
- Ungete i pirottini e infornate per 30min circa.

Et voilà, mmmm, ricordo ancora il profumooooo =D
Per decorarli potete aggiungere un po' di scorza grattugiata, proprio come abbiamo fatto noi!