Dovevamo provare? Sì, dovevamo!
Gusto buonissimo, povera di grassi e sana, ecco a voi la ricetta della pasta frolla adatta (quasi) a tutti!
Ingredienti:
- 250 gr di farina di grano duro
- 80 gr di zucchero di canna
- 60 gr di acqua fredda
- 60 gr di olio di semi
- scorza di un limone
Procedimento:
- In una ciotola fate sciogliere o zucchero nell'acqua, aggiungete l'olio, e a poco a poco aggiungete la farina mescolando a mano, impastate bene fino ad ottenere il classico panetto, aggiungete la scorza di limone e mettete a riposare in frigorifero.
- Per preparare biscotti fate cuocere a 180°C per 10-15 minuti, per delle crostate aumentate il tempo a 25-30 minuti.
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